Een populair onderdeel van mijn kampeeravonturen is steevast het aansteken van de barbecue. Ik ben altijd op zoek naar nieuwe manieren om te koken op de camping en zo kwam ik laatst de BBQ2GO op het spoor. Deze compacte tafelbarbecue heeft een ingebouwde ventilator waardoor de briketten razendsnel op temperatuur zijn. Binnen 6- 15 minuten kun je beginnen met grillen – dus geen tijd meer om je honger te stillen met brood terwijl je wacht! In deze blog zal ik uitleggen hoe de BBQ2GO werkt, waarom een ingebouwde ventilator handig is en mijn ervaringen delen.
Het geheim achter de BBQ2GO
De BBQ2GO is een Nederlands ontwerp en bedacht om het barbecueën snel en eenvoudig te maken. Het geheim zit in de ingebouwde ventilator. Die zorgt voor een snelle opwarming van de briketten. De ventilator werkt op 4 AA-batterijen of op stroom via een kabel met een standaard USB C-stekkertje. Hij verbruikt 1,2Watt dus eigenlijk zou je met die 4 AA-batterijen een hele zomer moeten kunnen doen.
Je kunt de BBQ2GO gebruiken met gewone briketten, maar wij gebruikten kokosbriketten. Naast dat deze gemaakt zijn van duurzamer materiaal dan gewone briketten, houden ze de warmte langer vast. Hierdoor kun je met minder briketten langer barbecueën. Gebruik je in plaats van briketten gewone houtskool dan warmt hij wel sneller op, in ongeveer 6 minuten.
Eigenschappen BBQ2GO
| BBQ2Go | |
|---|---|
| Grill oppervlak | 804 cm² |
| Brander(s) | 1 |
| Aantal personen: | 1-apr |
| Brandstof | Houtskook / Briketten |
| Hoogte grill: | 19 cm |
| Gewicht | 5.0 kg |
| Warmtecapaciteit: | n.v.t. |
| Gem. gasverbruik: | n.v.t. |
| Automatische ontstekeing: | nee |
| Draagtas: | ja |
| Pakmaat: | 35 x 35 x 19 cm |
| Gasflessen | Houtskook / Briketten |
| Standaard Assecoires: | Grillplaat |
| Opties: | planchaplaat, deksel, rooster en verhoger voor indirect grillen |
| Prijs | €€ |
| Check prijs |
Direct grillen, indirect grillen, slow cooken, smoken of pizza
De BBQ2GO is op ontzettend veel manieren te gebruiken. Je kunt direct grillen zoals je op een gewone barbecue doet, maar ook indirect grillen of zelfs pizzabakken als je de deksel gebruikt. Door de thermometer in de deksel en de bbq op een lage temperatuur te laten branden kun je er zelfs met slow cooken. Laten we gaan barbecueën.
De barbecue aansteken en ventilator aan
In het midden van deze barbecue zitten twee korfjes die in elkaar passen. In de onderste spuit je wat brandgel. Je steekt de gel aan en zet het korfje met briketten er bovenop. Dan zet je de ventilator aan. Door de luchtstroom zijn je briketten binnen 15 minuten op de juiste temperatuur.
De BBQ2GO wordt standaard geleverd met een eenvoudige geleverde grillplaat. Onder het rooster zit een grote ring waarin je water doet. Het vet uit het vlees loopt hierin en loopt dus niet op de kooltjes. Dat is fijn omdat je dan geen vlammen krijgt, maar ook omdat je barbecue hierdoor niet rookt. Zo zet je niet je hele campingstraatje in de rook en dat vinden je buren vast ook prettiger.
Binnen een kwartier grillen op de BBQ2GO
Je kunt binnen een kwartier barbecueën, dat is het grootste voordeel van de BBQ2GO. Ik vind deze buitengrill vooral handig voor een doordeweekse dag, wanneer je geen tijd hebt om lang aan tafel te zitten, of bijvoorbeeld voor het ontbijt. Terwijl je buiten aan je eerste kopje koffie zit, bak je een eitje of maak je een tosti klaar van je oude brood van gisteren.
Meer Kampeermeneer in je Google?
Maak ons je voorkeursbron, dan zie je ons altijd bovenaan.
Temperatuur regelen met de ventilator
Door de ventilator harder of zachter te zetten kun je de temperatuur min of meer regelen. Ik vond dit nog lastig, maar oefening zal kunst baren, dat weet ik zeker. Met een korfje vol kokosbriketten kon ik ruim een uur barbecueën met 3 personen. Hoe hoger je de ventilator zet, hoe sneller je kolen op zijn natuurlijk.
Wil je echt een avond lang tafelen of heeft je creatie een lange bereidingstijd, dan kun je kooltjes bijvullen natuurlijk. Door de ventilator zijn ook nieuwe kooltjes snel op temperatuur. De BBQ2GO wordt standaard geleverd met gereedschap om de hete onderdelen op te kunnen tillen.
De deksel met thermometer is een aanrader
De BBQ2GO is heel veelzijdig door de handige accessoires die je erbij kunt krijgen. Er zijn verschillende accessoires beschikbaar zoals roosters, een aluminium dubbelzijdige bakplaat, een deksel en een verhoger, zodat je op verschillende etages kunt grillen. Het deksel heeft een ingebouwde thermometer, zodat je de temperatuur goed in de gaten kunt houden. De barbecue met accessoires berg je op in de handige bijgeleverde tas.
De grote deksel met thermometer (superhandig!) maakt van deze tafel-BBQ een heteluchtoven waarop je indirect kunt grillen. De pizzasteen werkt fantastisch, de grillplaat is dubbelzijdig en wat ik erg fijn vind, is de verhoger en het rekje dat daarin past. Zo kun je in twee etages, met de deksel erop, in een keer een hele maaltijd fixen of een groot stuk vlees bereiden.
Wordt niet heet, dus kan ook op tafel
De onderkant van de BBQ2GO wordt niet warm. Je kunt hem gewoon op tafel zetten. Vind ik altijd gezelliger omdat je niet steeds van tafel hoeft om het vlees om te draaien.
Wat kan er beter aan de BBQ2GO
Alhoewel deze barbecue van mooi gecoat aluminium gemaakt is, zijn sommige onderdelen van kunststof. De kunststof ventilatorknop is kwetsbaar en had van mij ook van aluminium gemogen.
Niet je batterijen of powerbank vergeten
En je ontkomt er niet aan, maar je hebt natuurlijk wel altijd batterijen, een opgeladen powerbank of stroom nodig om deze barbecue te kunnen gebruiken, Ook al houden de batterijen het een hele zomer vol, je moet ze niet vergeten. Je steekt de barbecue aan met brandgel. Dat werkt prima, maar je moet het maar net bij je hebben natuurlijk.
Water aanvullen
Een ander nadeel is de ring waar je water in moet doen. De ring had wat mij betreft wat dieper mogen zijn. Niet alleen voorkomt dat, dat het water over de rand gaat en op je kooltjes of in de brandgel terechtkomt, maar het zou er ook voor zorgen dat het water wat minder snel verdampt.
Tijdens een barbecuesessie van een uur heb ik het water twee keer moeten bijvullen. Je merkt het meteen als het op is, want dan gaat je barbecue ineens toch roken.
Schoonmaken is zo gepiept
Niemand houdt van schoonmaken op de camping, maar met de BBQ2GO is dit geen probleem. Door de ring met water onder het rooster heb je geen last van aangekoekte vetresten. De losse onderdelen kunnen eenvoudig losgehaald worden en zijn vaatwasmachinebestendig. Een snelle poetsbeurt en je BBQ is weer klaar voor het volgende gebruik.
Beoordeling
-
Grillen
7.0
-
Gebruiksgemak
8.0
-
Extra's
7.4
-
Kwaliteit
7.0
Pluspunten
- supersnel op temperatuur
- regelbare temperatuur
- thermometer in de deksel
- veelzijdig door accessoires
- onderkant wordt niet warm
- geen rook door water onder het rooster
Minpunten
- Zowel brandgel, briketten als batterijen nodig
- de ondiepe ring waardoor je water moet bijvullen
- batterijen of stroomkabel niet meegeleverd
De BBQ2GO is een makkelijke en veelzijdige barbecue
Behalve dat je op deze barbecue knapperige pizza’s kunt bakken, kun je er ook sappig vlees en verse groenten op grillen. En omdat hij zo snel warm is, kun je hem ook snel even opwarmen voor je ontbijtgerechtjes. Een appeltaart heb ik nog niet geprobeerd, maar dat ga ik zeker doen! Met meerdere roosters en een verhoger kun je in één keer een hele maaltijd bereiden, dat is handig.
Mijn ervaringen met de BBQ2GO zijn overwegend positief. Het gemak en de snelheid waarmee je kunt beginnen met grillen, zijn wat mij betreft een groot pluspunt. De veelzijdigheid van deze barbecue en de accessoires maken het mogelijk om verschillende gerechten te bereiden, dat is leuk. Hoewel er enkele nadelen zijn, bijvoorbeeld dat je altijd batterijen of stroom nodig hebt, wegen de voordelen voor mij zwaarder. Ik vind het een handige barbecue. Ik kan er nog veel aan ontdekken, maar van mij mag deze mee op kampeer-avontuur!
Waar te koop?
Accessoires
Hoi Nicolette, de ventilator gaat maar heel zachtjes, je hoort hem niet. Zonder ventilator heb ik de BBG2GO niet geprobeerd, ik verwacht dat hij dan net zo werkt als een gewone barbacue. Dan mis je de voordelen van het snel warm worden natuurlijk.
Hallo interessant artikel over de bbq2go,
Ik heb 2 vragen nav artikel.
Maakt die ventilator geluid, dit vind ik nl nogal belangrijk en moet die ventilator per se aan dan?
Hartelijke groet Nicolette